Low Carb Brot mit Cranberrys
Zutaten
- 200 g Haferkleie
- 70 g Walnüsse
- 200 g Cranberrys getrocknet
- 50 g Mandelmehl alternativ Süßlupinenmehl oder Vollkornmehl
- 25 g Flohsamenschalen
- 50 g Leinsamenschrot alternativ ganze Leinsamen
- 16 g Backpulver
- 250 g Magerquark
- 3 Ei(er)
- 1 EL Olivenöl alternativ Rapskernöl
- 1 EL Apfelessig
- 1 TL Salz
- 2 EL Wasser
Anleitungen
- Walnüssen auf die gewünschte Größe "zerbröseln" und mit den trockene Zutaten gut vermischen.
- In einer weiteren Schüssel den Quark mit den Eiern, Öl, Essig, Wasser und Salz verrühren.
- Nun die Quarkmasse mit dem Mehlgemisch gut vermengen und einmal kräftig durchkneten.
- Einen Laib formen, oder in eine geeignete Silikonbackform geben und bei 180°C (Umluft) 45-55 Minuten backen.
Nährwertangaben pro Stück bei 20 Stück gesamt
Nutrition
Lust auf ein süßes Frühstück ?
Durch die Cranberrys ist das Brot schön saftig und frisch. Dazu passt ein Schokoaufstrich, Butter oder Konfitüre.
Das Brot hält lange satt und ist deshalb gut geeignet zum Abnehmen.
So leicht und lecker war Abnehmen noch nie!
Lust auf ein süßes Frühstück ?
Durch die Cranberrys ist das Brot schön saftig und frisch. Dazu passt ein Schokoaufstrich, Butter oder Konfitüre.
Das Brot hält lange satt und ist deshalb gut geeignet zum Abnehmen.
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incl. 3 zusätzlicher Stressless-Tage zur Vorbereitung. Wähle Deine Gerichte und Deine Einkaufsliste wird automatisch erstellt.
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Noch Fragen?
Was passiert nach dem Kauf?
Du erhältst Deine Zugangsdaten und kannst direkt mit der Planung Deiner Mahlzeiten beginnen. Deinen Kalorienbedarf kannst Du auf unserer Seite errechnen.
Musst Du Kalorien zählen?
Nein. Das macht das Programm für Dich.
Muss Du jeden Tag ganz genau auf Deine errechneten Kalorien kommen?
Nein. Wichtig ist die Wochenbilanz wie man so schön sagt. Da darf es von Tag zu Tag natürlich auch Schwankungen geben. Du kannst z.B. auch mit dem Programm Calorie Cycling machen oder intermittierendes Fasten (Intervallfasten) 16:8 oder 5:2 oder ganz klassisch alle 3 Hauptmahlzeiten einplanen. Die verschiedenen Möglichkeiten erläutern wir Dir gerne. Schreib uns hierzu gerne an.
Darfst Du auch mal „sündigen“?
Ja, natürlich ist das möglich und für viele auch wichtig, um langfristig eine Diät durchzuhalten. Wie oben beschrieben, kannst Du eine kleine Sünde in der Woche ausgleichen. Oder Du wählst einfach ein kalorienarmes Gericht aus und hast somit genug Puffer, um Dir z.B. ein kleines Eis als Snack auszuwählen.
Du vermisst etwas?
Du hast ein Lebensmittel oder einen Snack, auf den Du auch in der Diät schlecht verzichten kannst? Dann lass es uns wissen und wir schauen was wir tun können.
Was ist mit Sport?
Die Ernährung macht bei einer Diät ca. 70 % Prozent aus. Sport und Bewegung im Allgemeinen erhöhen natürlich den Kalorienverbrauch und beschleunigen bzw. erhöhen die Abnahme. Du solltest also Bewegung und/oder Sport betreiben. Optimal sind z.B. natürlich Krafttraining, Hiit-Training und Ausdauersport. Aber selbst ein größerer Spaziergang zählt. Wieviel Bewegung Du integrieren kannst und was Du machst, entscheidest Du.
Viele Rezepte sehen nicht nach Diätrezepten aus?!
Ja und das ist auch gut so. Wir nehmen nur aus einem Grund ab: Wenn wir weniger Kalorien zu uns nehmen, als wir verbrauchen! Hierbei ist es unserem Körper egal, aus welchen Lebensmitteln die Energie kommt. Damit dein Körper mit Vitaminen, Mineralstoffen etc. optimal versorgt ist, ist eine ausgewogene Ernährung sinnvoll. Schließlich wollen wir alle nicht einfach nur schlank sein, sondern natürlich auch gesund!
Wie kompliziert und zeitaufwendig sind die Rezepte?
Super einfach, denn auch das ist wichtig bei einer Diät. Die Rezepte gelingen jedem. Die meisten Gerichte sind mit einfachen Zutaten, damit wir weder stundenlang einkaufen müssen noch ewig in der Küche stehen. Viele Rezepte sind daher auch gut geeignet für die Meal Prepper unter euch.
Ist das Programm bzw. eine Diät für mich geeignet?
Diese Frage kannst nur Du selbst beantworten, da wir Deinen Gesundheitszustand nicht kennen. Im Zweifelsfall solltest Du mit Deinem Arzt darüber sprechen. Gesundheit sollte immer an oberster Stelle stehen. Wir haben nur den einen Körper und sollten deshalb sorgsam und verantwortungsbewusst mit ihm umgehen!
Gibt es vegane und vegetarische Gerichte?
Ja, es gibt für beide Ernährungsformen Rezepte. Allerdings noch nicht ausreichend, um 28 Tage zu füllen.
Praktische Tipps von Ernährungsberaterin
Katharina!
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sei während des Kurses mit ihr in Kontakt.
"Ich beschäftige mich schon viele Jahre mit Ernährung, um mich selbst in meinem Körper wohl zu fühlen. Es war und ist mir wichtig, dass ich beim Essen auf nichts verzichten muss und meine Gerichte einfach und schnell zu machen sind. Ernährung sollte alltagstauglich und familientauglich sein."