Eiweiß-Wrap mit Putenbrust und Currydressing (unter 300 Kcal)

Portionen: 1 Person
Kalorien: 208kcal

Zutaten

  • 125 g Eiweiss
  • 2 st Scheibe Putenbrust
  • 1 st Sandwichscheiben mit Gouda leicht
  • 1 TL Dinkelmehl oder anderes Mehl
  • 0,5 TL Rapskernöl
  • 10 g Frischkäse 0,2%
  • 20 g Quarkcreme alternativ Magerquark oder Skyr
  • 1 st Salatblatt

Anleitungen

  • Eiweiß  mit Sprudel, (1TL) Mehl eine Prise Salz und Pfeffer verquirlen
  • Die Masse in der Pfanne wie ein Omelette beidseitig garen und abkühlen lassen
  • Quark, Frischkäse, 1 TL Currypulver, Salz und Pfeffer cremig rühren
  • Das Omelette mit dem Curry Dressing bestreichen und mit Putenbrust, Käse und Salat belegen und zu einem Wrap falten

Nutrition

Kalorien: 208kcal | Kohlenhydrate: 7g | Protein: 27g | Fett: 9g
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