Proteineis mit Erdbeer-Rhabarber (unter 200 Kcal)
Portionen: 6
Kalorien: 51kcal
Zutaten
- 30 g Delicious Whey Protein Vanille Ice Cream
- 150 g Erdbeeren
- 30 g Erythrit
- 250 g Quarkcreme 0,2%
- 90 g Rhabarber
- Wasser
Anleitungen
- Rhabarber waschen, putzen und in 2cm große Scheiben schneiden und mit etwas Wasser in einen Top geben und 3-4 Minuten aufkochen lassen.
- Erdbeeren waschen, klein schneiden und mit dem Zucker zu dem Rhabarber geben und weiter köcheln lassen bis die Masse breiig wird.
- Abkühlen lassen und anschließend pürieren.
- Quarkcreme mit Proteinpulver verrühren.
- Beiden Massen in Eis-am-Stiel-Förmchen nach Belieben füllen und einfrieren.
Nutrition
Kalorien: 51kcal | Kohlenhydrate: 3g | Protein: 8g | Fett: 0g
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