Gnocchi-Lauch-Auflauf (unter 500 Kcal)
Portionen: 1 Person
Kalorien: 456kcal
Zutaten
- 200 g Süßkartoffelgnocchi
- 0,5 Lauchzwiebel
- 1 Ei(er)
- 75 ml Mandelmilch / Milch 1,5%
- 30 g Reibekäse light
- Gewürzmischung oder z.B. Salz, Pfeffer schwarz gemahlen, Paprikapulver, Ingwer gemahlen, Knoblauchpilver, Chilipulver, Muskatnuss gemahlen
Anleitungen
- Ofen auf 175°C Umluft vorheizen.
- Frühlingszwiebel waschen und klein schneiden.
- Ei mit Milch verquirlen und Reibekäse und Gewürze dazugeben und gut vermischen.
- Gnocchi in eine kleine Auflaufform geben und Frühlingszwiebeln drauf verteilen.
- Sauce drüber geben und bei 175°C Umluft für 25 Minuten in den Ofen geben.
Nutrition
Kalorien: 456kcal | Kohlenhydrate: 64g | Protein: 22g | Fett: 11g
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