Haferkekse (4 Stück unter 200 Kcal)
Portionen: 35 Stück
Kalorien: 48kcal
Zutaten
- 150 g Haferflocken
- 50 g gemahlene Mandeln
- 40 g Mandelsplitter
- 25 g Erythrit
- 5 g Zimt
- 2 g Salz
- 100 g Apfelmark
- 65 g Mandelmuss alternativ Erdnussmuss
- 10 g Kokosöl
Anleitungen
- Kokosöl und Nussmuss vorsichtig in der Mikrowelle erwärmen
- Verrühren mit Apfelmark
- Trockene Zutaten dazugeben und verrühren
- Kekse formen mit jeweils einem gut gehäuftem Teelöffel
- Bei 170 °C für 20 Minuten backen und auskühlen lassen
- Achtung Kekse bräunen etwas nach
Nährwerte für jeweils einen Keks bei 35 Keksen.
Nutrition
Kalorien: 48kcal | Kohlenhydrate: 3.9g | Protein: 1.5g | Fett: 2.9g
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