Eiweiß-Omelette mit Spaghetti und Spinat (unter 400 Kcal)

Portionen: 1 Person
Kalorien: 390kcal

Zutaten

  • 50 g Blattspinat TK
  • 5 ml Rapskernöl
  • 200 ml Eiweiss
  • 50 g Vollkornnudeln Nudeln oder Spaghetti

Anleitungen

  • Nudel nach Anleitung kochen (oder vom Vortag Reste verwerten)
  • Eiweiß würzen mit Salz und Pfeffer
  • Spinatwürfel auftauen lassen
  • Pfanne erhitzen und etwas Öl darin verteilen
  • bei mittlerer Hitze alle Zutaten in der Pfanne beidseitig braten

Nutrition

Kalorien: 390kcal | Kohlenhydrate: 32g | Protein: 48g | Fett: 6g
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