Knödelpfanne mit Speck und Ei (unter 500 Kcal)
Portionen: 1 Person
Kalorien: 492kcal
Zutaten
- 190 g Miniknödel
- 37 g delikatess Schinkenwürfel
- 1 Ei(er)
- 8 ml Rapskernöl
- 15 g Zwiebeln
Anleitungen
- Zwiebel schälen und würfeln
- Zwiebeln und Knödel in etwas Öl in der Pfanne anbraten, etwas später die Schinkenwürfel dazugeben
- mit Pfeffer und Salz würzen
- Eier aufschlagen und in einen Shaker geben und würzen mit Pfeffer, Salz und Schnittlauch oder Petersilie
- Eimasse in die Pfanne dazugeben und stocken lassen
Nutrition
Kalorien: 492kcal | Kohlenhydrate: 56.4g | Protein: 23.9g | Fett: 18.8g
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