Bratkartoffeln mit Rührei und Speck (Unter 400 Kcal)
Portionen: 1 Person
Kalorien: 396kcal
Zutaten
- 200 g Kartoffeln
- 10 ml Rapskernöl
- 38 g delikatess Schinkenwürfel mager
- 250 g Eiklar
Anleitungen
- Öl in der Pfanne erhitzen
- Kartoffeln aus dem Glas oder vom Vortag braten, Oder rohe Kartoffeln braten (hierbei verlängert sich natürlich die Garzeit)
- Schinkenwürfel und Eiweiß dazugeben
- Bratkartoffeln und Rührei würzen mit Salz, Pfeffer und Kräutern
Nutrition
Kalorien: 396kcal | Kohlenhydrate: 37.2g | Protein: 38.6g | Fett: 10.2g
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