Apfel-Pancakes mit Erdnussmus (unter 600 Kcal)
Kalorien: 575kcal
Zutaten
- 10 g Pflanzencreme oder Butter
- 25 g Xucker light
- 1 Ei(er)
- 60 g Dinkelmehl
- 25 g Proteinpulver Vanille
- 90 ml Mandelmilch ungesüßt
- 5 g Backpulver
- 1/2 st Apfel
- 10 g Erdnussmus
Anleitungen
- Mehl, Proteinpulver Vanille, Ei, Xucker light und Mandelmilch verquirlen
- Apfel in Ringe schneiden
- Pfanne bei mittlerer Hitze mit Pflanzencreme einfetten und portionsweise den Teig verteilen
- Apfelringe in den Teig drücken und wenden sobald der Teig fest genug ist
- Apfelpancakes auf dem Teller anrichten und Erdnussmus darauf verteilen
Notizen
Ihr könnt alternativ auch die Apfelringe in den Teig geben und anschließend in der Pfanne ausbacken oder klein schneiden und mitbacken.
Nutrition
Kalorien: 575kcal | Kohlenhydrate: 79g | Protein: 39g | Fett: 22g
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