French Toast Würfel mit Erdbeeren und Quark (unter 500 Kcal)

Portionen: 1 Person
Kalorien: 499kcal

Zutaten

  • 3 st Vollkorntoast
  • 150 g Magerquark oder Skyr
  • 200 g Erdbeeren
  • 50 ml Mandelmilch / Milch 1,5%
  • 20 g Xucker light
  • 1 Ei(er)
  • 0,5 TL Kokosöl
  • Vanille
  • Zimt

Anleitungen

  • Toastbrot toasten und auskühlen lassen, dann in Würfel schneiden
  • Erdbeeren waschen und schneiden
  • Milch, Ei, Xucker light, Vanille und Zimt vermischen, die Toast-Würfel in die Mischung legen und ziehen lassen bis sie die Flüssigkeit aufgesaugt haben.
  • Eine Pfanne mit Kokosöl erhitzen und die Toastwürfel goldbraun ausbacken
  • Anschließend noch etwas Zimt und Xucker Light über die Würfel streuen.
  • Den Quark mit etwas Wasser, Vanille, Zimt und Süße (z.B. Flavour Drops / Powder) cremig rühren.
  • Quarkcreme, Erdbeeren und French-Toast-Würfel anrichten

Nutrition

Kalorien: 499kcal | Kohlenhydrate: 73g | Protein: 34g | Fett: 16g
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