Omelette (Vollei) mit Spinat & Ricotta (unter 500 Kcal)

Omelette (Vollei) mit Spinat & Ricotta (unter 500 Kcal)

Portionen: Person

Kalorien: 485kcal

Zutaten

50 g Blattspinat TK
5 ml Rapskernöl
40 g Ricotta
4 Ei(er)

Anleitungen

Gefrorenen Spinat einfach auftauen lassen und mit Öl in die Pfanne geben.
würzen mit Pfeffer und Salz
Spinat sollte gut in der Pfanne verteilt sein
Im Shaker werden Eier, 1 Schuss Sprudel und die Gewürze (z.B. Salz, Pfeffer, Paprika, Petersilie und Schnittlauch) gemischt und in die Pfanne gegeben
Wenden und von der anderen Seite garen, sobald das Omelette fest genug ist,
Wenn das Omelette fertig ist wird Ricotta darauf verteilt

Nutrition

Kalorien: 485kcal | Kohlenhydrate: 4g | Protein: 37g | Fett: 37g

Schon probiert ?Mention @katharina_kocht or tag #DeineKomfortzone!